にんにく 料理 レシピをご紹介

東京都の　santababy様より投稿いただいた

にんにく料理レシピをご紹介！

ガーリックライスのミートドリア

材料（1人前）

・にんにく　１かけ　・ミートソース　１人前（市販のものでも良い　・ご飯　１膳 ・とろけるチーズ　　１枚　・パン粉　　適量　・ミニトマト　３個　・ゆで卵　　１／２個

作り方

１　にんにくをみじん切りにし、オリーブオイル、又はバターをひいたフライパンで 　　弱火で香りが出るまで炒める。 2　ご飯を加え、ガーリックライスを作り、取り出す。 3　グラタン皿の半分ぐらいまでガーリックライスを盛り、その上にミートソースをのせる。 4　チーズをちぎってのせ、パン粉を散らす。 5　お好みで半分に切ったプチトマトとスライスしたゆで卵を飾る。 6　オーブントースターでこんがり焦げ目がつけば出来上がり。

所要時間

5分～30分

ポイント

・お手持ちのグラタン皿にあわせご飯の量やミートソースの量を節してください。 ・ごはんをガーリックライスにするだけで、ワンランク上のお味になりました。　 ・バターライスよりもさっぱりとしあがり、あきがきません。 ・ガーリックの香りでお酒のお供にも喜ばれます。 ・ミートソースはできればお野菜たっぷりの手作りのほうがおいしいと思います。 ・ミートソースのほか、ラタトゥイユ・カレー・ビーフシチューなどでも良いと思います。 ・ガーリックライスというアイディアをひとつ頭に入れておくととても便利だなあと思いました。 　あっぱれにんにく♪

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