にんにく 料理 レシピをご紹介

ガーリックライス



材料（4人分）

・ご飯...茶碗4～5杯　・にんにく　.3～4片　・塩コショウ　少々
・酒　小さじ2　・しょうゆ　適量　サラダ油　適量


作り方

①にんにくは皮をむき、縦半分に切って芽を取り、みじん切りにする。

②フライパンにサラダ油、にんにくのみじん切りを入れて弱火にかけ、ゆっくり火を
入れ、キツネ色になるまで炒める。

③強火にし、ご飯を加えて手早く炒め合わせ、塩コショウで味を調える。

④最後に、酒、しょうゆを加えて香ばしく仕上げ、全体にからめて火を止め、出来上がり。




その他のにんにく料理レシピはこちらをご覧下さい。

　　　　　　　　　　　　　
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