にんにく 料理 レシピをご紹介

にんにく醤油

材料

・むきにんにく　４００～500ｇ　・　・しょうゆ　・500ｍｌの容器　１個



作り方

①500ｍｌの広口ビンに、むきにんにくを入れる。

②.ビンの中に、にんにくがすべて漬かるまで醤油をいれ
ふたをして冷暗所に保存する。

③約２～３ヶ月で食べられますが、カリカリした歯ごたえが好きな人は2週間位から食べれます。

※　漬けた醤油は、にんにく醤油として、炒め物や、刺身、冷や奴などの料理に応用できます。
漬けたにんにくは、刻んでチャーハンや野菜炒めの具材としてお使い下さい。密封すれば、長期保存が可能です。

その他のにんにく料理レシピはこちらをご覧下さい。
　　　　　　　　　　　　　
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