にんにく 栽培、にんにく料理レシピ、にんにく 販売情報などを紹介する青森にんにく四季菜店のブログです。
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三重県のてつひろ様より投稿いただいた
にんにく料理レシピをご紹介
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にんにく料理レシピをご紹介
49 にんにく入りのまぐろのあら煮 |
材料(4~5人前) |
・マグロのあら 600g、・にんにく6片、・めんつゆ(ストレート)100cc、・砂糖小さじ1 |
作り方 |
1 にんにくは根元を切り落としてから電子レンジで20程加熱し皮を剥きます。 2 鍋にマグロのあら、にんにく、めんつゆ、砂糖を入れ、火にかけます。 3 マグロに火が通ったら蓋をしたまま暫くおいて、味をなじませて出来上がり。 |
所要時間 |
30分~60分 |
ポイント |
・めんつゆで味付けをするので、簡単でボリュームのある料理です。 |
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