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にんにく 栽培、にんにく料理レシピ、にんにく 販売情報などを紹介する青森にんにく四季菜店のブログです。

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三重県のてつひろ様より投稿いただいた

にんにく料理レシピをご紹介


 
49 にんにく入りのまぐろのあら煮
材料(4~5人前)

・マグロのあら 600g、・にんにく6片、・めんつゆ(ストレート)100cc、・砂糖小さ1

作り方

1 にんにくは根元を切り落としてから電子レンジで20程加熱し皮を剥きます。

2 鍋にマグロのあら、にんにく、めんつゆ、砂糖を入れ、火にかけます。

3 マグロに火が通ったら蓋をしたまま暫くおいて、味をなじませて出来上がり。

所要時間
30分~60分
ポイント

・めんつゆで味付けをするので、簡単でボリュームのある料理です。
・にんにくも柔らかく煮えて美味しいです。




その他のにんにく料理レシピはこちらをご覧下さい。目
    ダウン         ダウン
http://shikisai229.ocnk.net/page/23





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