にんにく 料理 レシピをご紹介

愛知県のぱくぱくママ様より投稿いただいた

にんにく料理レシピをご紹介

46　冷凍庫に常備　にんにく醤油

材料（4人前）

・にんにく　お好み分、　・醤油　適量　　　　　＜用意するもの＞　冷凍庫に保存できる容器

作り方

1　にんにくの薄切りを７分目ほど容器に入れ、醤油を注ぎ冷凍庫で保存します。

所要時間

5分以内

ポイント

・みぞれ状態にはなりますが、絶対に凍りません。炒め物やタレ等に好きなときに使えます。

その他のにんにく料理レシピはこちらをご覧下さい。
　　　　　　　　　　　　　
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にんにく 料理 レシピをご紹介

埼玉県のコアラ様より投稿いただいた

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47　にんにく蒸し

材料（2人前）

・にんにく　1玉、　・塩　少々

作り方

1　丸ごと水洗いをし、ラップでくるんで1分加熱し、食べるときに塩を少々かける

所要時間

5分以内

ポイント

・女性でも匂いを気にせずに気軽に食べられますし、ホクホクしておいしいです。 男性はおつまみにどうぞ！

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神奈川県のもこ様より投稿いただいた

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48　にんにく餃子

材料（2人前）

・にんにく　２片、　・餃子の皮（市販）　１袋、　・豚ひき肉　１００ｇ、　・玉ねぎ　1/4、　・ニラ　半束、　 ・塩コショウ　少々、　・ゴマ油　適量、　・オイスターソース　適量

作り方

1　ボールに豚挽き肉をいれ、みじん切りにした玉ねぎ、ニラを加えます。 2　豚にねばりけがでて具が混ぜ合わさったら、塩コショウ、ごま油、オイスターソースを 適量入れよくかきまぜます。 3　にんにくは、皮をむいてラップでくるみ、レンジで1分ほど加熱しておきます。 4　餃子の皮に、具を入れ、加熱しておいたにんにく１個をいれます。 5　後は、いつもどおりに焼いて出来上がり。

所要時間

5分～30分

・にんにくがはみ出さないよう、愛情こめてつつむ。

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