にんにく 料理 レシピをご紹介

神奈川県の　エビラー様より投稿いただいた

にんにく料理レシピをご紹介！

12　にんにくカレー

材料

・市販のルー（辛口以上）　・人参　ジャガイモ　たまねぎ　適量 ・豚肉（コマ切り）　・にんにく（みじん切り）　適量

作り方

1　豚肉とにんにくを一緒に、炒める 2　後は、一般的なカレ－ライスの作り方と同じです。

所要時間

30分～60分

ポイント

・奇跡の味です！

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青森にんにく四季菜店

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にんにく 料理 レシピをご紹介

栃木県の　ＧＡＮＭＯ様より投稿いただいた

にんにく料理レシピをご紹介！

11　そのまんまにんにく

材料（1人前）

・にんにく　1玉　・バター　適量　・きのこ　少々

作り方

・1.全てのニンニクは芯を取り半分にする ・2.アルミホイルで箱型にしてニンニクを敷き詰める ・3.バターを適量入れてオーブントースターへ入れ、.弱火で10分くらい焼く 　＊お好みで、キノコ類（シメジ/えのき）も入れる ・4.最後に醤油を少々入れて、出来上がり！

所要時間

5分～30分

ポイント

・男の人でも簡単に出来ます。 ・元々は、独身時代に風邪を引いた時、これで治してました。 ・シンプルで面倒なことは一切なく男性向きかと。 ・今では嫁さんが風邪を引くとこれを食べさせてます。

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にんにく 料理 レシピをご紹介

大阪府の　ガーリックック様より投稿いただいた

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10　にんにく酒蒸し ヘルシーささみの千切り野菜添え

材料（2人前）

・鶏のささみ・・・・６０ｇ　・酒・・・大さじ２　・すりにんにく・・・小さじ１　・塩・・・小さじ１/４ ・片栗粉・・・適量　・ピーマン・・・２個　・人参・・・２０ｇ　・モヤシ・・・４０ｇ　・青ネギ・・・適量

作り方

1　お酒にすりにんにくを混ぜ合わせ適当な大きさに切ったささみを入れラップし２分レンジする ２　油を熱したフライパンに千切りしたピーマンと人参を入れて炒めモヤシも入れて炒め合わせる 3　レンジしたささみに片栗粉をつけて多めの油を入れたフライパンで揚げ焼きをします。 4　２の野菜をお皿に広げ１でレンジしたお酒とにんにくの汁をかけその上に３のささみをのせて 　　みじん切りした青ネギを散らし出来上がりです

所要時間

5分～30分

ポイント

・にんにく味がささみだけでなく野菜にもゆきわたって食の進む一品です

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