にんにく料理レシピをご紹介⑩

大阪府　ガーリックック様より投稿いただいた

にんにく料理レシピ をご紹介

にんにく酒蒸し ヘルシーささみの千切り野菜添え

材料（2人前）

・鶏のささみ・・・・６０ｇ　・酒・・・大さじ２　・すりにんにく・・・小さじ１　・塩・・・小さじ１/４ ・片栗粉・・・適量　・ピーマン・・・２個　・人参・・・２０ｇ　・モヤシ・・・４０ｇ　・青ネギ・・・適量

作り方

1　お酒にすりにんにくを混ぜ合わせ適当な大きさに切ったささみを入れラップし２分レンジする ２　油を熱したフライパンに千切りしたピーマンと人参を入れて炒めモヤシも入れて炒め合わせる 3　レンジしたささみに片栗粉をつけて多めの油を入れたフライパンで揚げ焼きをします。 4　２の野菜をお皿に広げ１でレンジしたお酒とにんにくの汁をかけその上に３のささみをのせて 　　みじん切りした青ネギを散らし出来上がりです

所要時間

5分～30分

ポイント

・にんにく味がささみだけでなく野菜にもゆきわたって食の進む一品です

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当選者発表＆6月のにんにくプレゼントのお知らせ

5月のにんにく プレゼント企画では

沢山のご応募ありがとうございました

 

抽選の結果、当選者の方は

 

・京都府　大橋　様

・埼玉県　東海林　様

 

の2名様です。

 

ご当選、おめでとうございます

パチパチ

 

 

6 月のプレゼント企画

（締切：6/30（火）まで）

無料で、簡単応募！

皆様の応募お待ちしております！

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にんにく料理レシピをご紹介

東京都　santababy様より投稿いただいた

にんにく料理レシピ をご紹介します

⑨ガーリックライスのミートドリア （東京都　santababy様）

材料（1人前）

・にんにく 　１かけ　・ミートソース　１人前（市販のものでも良い　・ご飯　１膳 ・とろけるチーズ　　１枚　・パン粉　　適量　・ミニトマト　３個　・ゆで卵　　１／２個

作り方

１　にんにく をみじん切りにし、オリーブオイル、又はバターをひいたフライパンで 　　弱火で香りが出るまで炒める。 2　ご飯を加え、ガーリックライス を作り、取り出す。 3　グラタン皿の半分ぐらいまでガーリックライス を盛り、その上にミートソースをのせる。 4　チーズをちぎってのせ、パン粉を散らす。 5　お好みで半分に切ったプチトマトとスライスしたゆで卵を飾る。 6　オーブントースターでこんがり焦げ目がつけば出来上がり。

所要時間

5分～30分

ポイント

・お手持ちのグラタン皿にあわせご飯の量やミートソースの量を節してください。 ・ごはんをガーリックライスにするだけで、ワンランク上のお味になりました。　 ・バターライスよりもさっぱりとしあがり、あきがきません。 ・ガーリックの香りでお酒のお供にも喜ばれます。 ・ミートソースはできればお野菜たっぷりの手作りのほうがおいしいと思います。 ・ミートソースのほか、ラタトゥイユ・カレー・ビーフシチューなどでも良いと思います。 ・ガーリックライスというアイディアをひとつ頭に入れておくととても便利だなあと思いました。 　あっぱれにんにく ♪

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