にんにく料理レシピをご紹介

神奈川県　雑学大好様より投稿いただいた

にんにく料理レシピ をご紹介

⑦チンして！にんにく （神奈川県　雑学大好様）

材料（1人前）

・にんにく 　２～3かけ

作り方

1　皮のままラップに包み、電子レンジ（５００Ｗ）で１分20秒チンする。 2　皮をむき、柚子味噌を付けて召し上がれ！

所要時間

5分以内

ポイント

・臭みが無く、口臭もありません。ホクホクしています。

 

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にんにくのレシピ

愛知県　かずりんちゃん様より

投稿いただいた　にんにく料理レシピの

ご紹介です

⑥丸ごとにんにく入りバーグ （愛知県　かずりんちゃん様）

材料（2人前）

・肉などのミンチ　150ｇ　・残り物の野菜適宜　・塩コショウ　少々　・しょうが　少々　 ・にんにく　6かけ

作り方

1　牛や豚や鶏肉のミンチやおから、水切りしたとうふなど好みのもの150ｇくらいで 　　いつも作るようなハンバーグの具を作ります。 2　中に刻んだ残り物の野菜を何でも入れてください。塩コショウもしておきます。 3　ミンチと刻んだ野菜を練り、その中ににんにくを３つずついれて、２つハンバーグを作ります。 　　にんにくは、あらかじめレンジで1分くらいチンしておきます。 4　油を引いたフライパンで、3をこんがりと焼き、お酒を入れて蒸し焼きにして 　　火が通れば出来上がり。 ＊お好みで、ソースもすりおろしたにんにくとバターと醤油とみりんで作り水溶き片栗粉で 　あんかけ風にします。そうすると和風。もちろんポン酢や普通のソースでもいいです。

所要時間

5分～30分

ポイント

・結構簡単に出来上がるし、食べたときに丸ごとのほくほくのにんにくがごろごろと出てくるのも 　楽しみです。 ・思ったほどにおいもありません。 ・暑い季節にパワーがつきます！

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にんにくのレシピをご紹介

埼玉県　もっと食べたい代様より投稿いただいた

にんにくレシピをご紹介

⑤にんにくの蒸し焼き （埼玉県　もっと食べたい代様）

材料（１人前）

にんにく　一玉

作り方

1　にんにくの芯を取り、お酒を振りかける。 2　にんにくを２重にしたアルミホイルに包む。 3　フライパンに置いて、ふたをして蒸し焼きして出来上がり！

所要時間

5分～30分

ポイント

・里芋みたいに、ほくほくして美味しいです！ ・肉や他の野菜を焼いている横においても、出来ます！

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