にんにく 栽培、にんにく料理レシピ、にんにく 販売情報などを紹介する青森にんにく四季菜店のブログです。
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にんにくの育て方
④収穫
・6～7月、葉茎が枯れてきたら収穫の合図です。
天気の良い日に収穫して下さい。
（目安として、玉の盤茎部とりん片の尻部がほぼ水平になったら収穫適期です。）
・収穫後、葉茎部と根を切り取り、日陰の涼しいところで、乾燥させて下さい。
（風を送るようにすれば、蒸れることなく上手に仕上がります。
期間は約1ヶ月くらいです。）
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青森にんにく四季菜店
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