にんにく 料理 レシピをご紹介

にんにくキムチ鍋




材料（4人分）

・にんにく　8片　・油あげ　長方形4枚　・もやし　1/2袋
・人参　1/2本　・豚薄きり肉　400ｇ　・白菜キムチ　400ｇ
・春菊　1束　・長ネギ　1本　・豆腐　1丁　・きのこ　1袋
・ごま油　大さじ1　・日本酒　大さじ4　・砂糖　大さじ1　・醤油　大さじ3



作り方

１、油揚げを半分に切り袋状に開き、粒のままのにんにく、もやし、細切りにした人参を入れ、口をかんぴょうで結ぶか楊枝でとめる。

２、他の野菜を食べやすい大きさに切る。

３、フライパンにごま油を熱し肉をほぐすように強火で炒め、肉の色が変わったら土鍋に移す。

４、土鍋に水5カップと酒を加えて火にかけ、あくを取りながら10分程煮る。
砂糖、醤油を加えお好みの味に調え、野菜、きのこ、豆腐、に
んにく入りの巾着を入れて煮込みます。

５、最後にキムチと春菊をさっと煮て、出来上がり。



料理ポイント

・巾着の中に入れる野菜は、鍋に入れたいけれどもバラバラになりがちな細かい野菜をにんにくと一緒に入れて下さい

・土鍋で煮る前に油で豚肉を炒めるとコクがでます。




その他のにんにく料理レシピはこちらをご覧下さい。

　　　　　　　　　　　　　　　　　
http://shikisai229.ocnk.net/page/23



 

★★★安心・安全なにんにく の生産・加工・販売 ★★★



青森にんにく四季菜店




四季菜にんにく（株）



★全国の皆様へ、にんにく 通販 しております★

にんにく 料理 レシピをご紹介

鶏手羽とにんにくのすっぱ煮



材料（２人分）


・にんにく６かけ　　・手羽元６本

・水１５０ｍｌ　・酢１５０ｍｌ　・醤油大さじ３　・酒大さじ１、



作り方

1.手羽元の表面に焼き色がつくまで焼く。

2.圧力鍋に手羽元とにんにくと水、酢、醤油、酒を入れて、5分ほど加圧する。

3.フタをあけて、少し煮詰める。


料理ポイント

レシピでは圧力鍋を使ってますが、普通の鍋でも作れます

でも圧力鍋を使ったほうが、お肉が柔らかくなっておいしいですよ





その他のにんにく料理レシピはこちらをご覧下さい。

　　　　　　　　　　　　　　　　　
http://shikisai229.ocnk.net/page/23



 

★★★安心・安全なにんにく の生産・加工・販売 ★★★



青森にんにく四季菜店




四季菜にんにく（株）



★全国の皆様へ、にんにく 通販 しております★

プレゼント応募

10月のプレゼント企画

大玉で使いやすく、品質も最高級！

青森産新にんにく　特大　最上級品　１ｋｇを2名様にプレゼント

青森にんにく四季菜店のプレゼント企画♪誰でも応募できるので、ドシドシ応募してください！

発表は、応募期間終了後、抽選の上、プレゼント商品ページ、メルマガにて発表します。

沢山のご応募、お待ちしております！

●応募期間：10月1日（木）～10月31日（土） ●当選発表：11月6日（金） ●商品：青森県産新にんにく　特大　最上級品　1ｋｇ（当店価格3.600円の商品） ●当選数：2名

詳しくは下記をご覧下さい。
　　↓　　　　↓
http://shikisai229.ocnk.net/page/39






★★★安心・安全なにんにく の生産・加工・販売 ★★★



青森にんにく四季菜店




四季菜にんにく（株）



★全国の皆様へ、にんにく 通販 しております★