にんにく 栽培、にんにく料理レシピ、にんにく 販売情報などを紹介する青森にんにく四季菜店のブログです。
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東京都の カヨ様より投稿いただいた
にんにく料理レシピをご紹介
| 28 にんにくとサバのグラタン |
| 材料（4人前） |
| にんにくたっぷり、サバの水煮1缶、ホワイトソース1缶、玉ねぎ適量、ホウレンソウ適量、チーズ適量 |
| 作り方 |
| 1 にんにくは皮をむかずレンジで加熱し、冷まして皮をむく。 2 炒めたタマネギとほうれん草にホワイトソースを合わせ、サバ缶、にんにくを加えて混ぜる。 3 耐熱皿に入れチーズを散らしてオーブンで焼く。 |
| 所要時間 |
| 5分～30分 |
| ポイント |
|
・魚の嫌いな子供もグラタンにすると食べてくれます。 |
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大阪府の ボボ様より投稿いただいた
にんにく料理レシピをご紹介
| 27 鯛の姿焼き にんにくトマトで！ |
| 材料（5人前） |
| 鯛大きめ1尾、にんにく2個、プチトマト30個、ローズマリー1枝 |
| 作り方 |
|
1 鯛はうろこ内臓などを除き、洗ってペーパータオルで内外を拭く。 2 軽く塩をし、腹にローズマリーを入れておく。 3 天板にクッキングペーパーを敷き、鯛、トマト、皮のままのにんにくを載せ 4 大皿に盛り付けテーブルで各々の皿にとりわけて、トマトとにんにくを |
| 所要時間 |
| 30分～60分 |
| ポイント |
| ・好みでレモン、バルサミコなどかけてもおいしいです。 |
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大阪府の ボボ様より投稿いただいた
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| 26 思いついたらにんにくカレー |
| 材料（2人前） |
| にんにく1個、好みのカレー2人分 |
| 作り方 |
| 1 にんにくは皮つきのままラップしてレンジで2分加熱。 2 好みのカレーに皮をむいたホクホクのにんにくをトッピング。 |
| 所要時間 |
| 5分以内 |
| ポイント |
| ・ほとんど空気にふれずに調理するため、においも少なくユリネのような食感。 一人半個は軽く、カレーがぐっとおいしくなります。 |
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