1 じゃがいもは皮をむいて、一口大に切りレンジで柔らかくなるまでチンする。
2 ハムは角切り、玉ねぎはくし切りにする。にんにくはすりおろしておく。
3 フライパンにマーガリンを熱し、玉ねぎに火を通し、ハム、１（じゃがいも）を入れ炒め合わせる。
4 全体的に火が通ったら、すりおろしたにんにくを加え、混ぜ合わせ、
塩・黒コショウで味をととのえて完成☆
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]]>| にんにくトマトスープ |
| 材料（6～7人前） |
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にんにく ３～４片、 トマト缶 １缶、 ソーセージ １袋、 セロリの葉 １株分、 |
| 作り方 |
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① 水気をふき取った鍋にオリーブオイルを入れ､包丁の腹で潰して粗みじんに切った ② 強火にして斜め１cm程に切ったソーセージ､ザク切りにしたキャベツ他､ ③ しんなりするまで炒めたら､そのままの固形コンソメ･トマト缶を入れ､ ④ ケチャップと水(使用したトマト缶で３杯程)を入れ､具材が柔らかくなるまで ⑤ 塩コショーで味を調えて出来上がり！ |
| 所要時間 |
| 30分～60分 |
| ポイント |
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・器に盛ってから粗引きコショーを振ると見た目も味もGood！ |
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]]>| 大根 | 5cm位 | |||
にんにく |
2〜3片 |
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鷹の爪 |
1本 |
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*酢 |
大4 |
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]]>| おからにんにくソースがけ野菜サラダ |
| 材料（２人前） |
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にんにくすりおろし 小さじ１、炒ったおから 大さじ２、 マヨネーズ 大さじ２、 |
| 作り方 |
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1. カリフラワーは茹でておき、プリーツレタスは洗って適当な大きさに切っておく。 2. １０分ほど炒ったおからと、すりおろしたにんにく、マヨネーズ、牛乳、しょうゆ 3. 器に野菜を盛って、おからにんにくソースをかけて上から粉パセリを |
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所要時間 |
| 5分～30分 |
| ポイント |
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・ おからににんにく風味のソースがしみて、美味しいです。 ・ 他の野菜、何でも合いますし、おからとにんにくは身体にも |
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大葉を洗い、キッチンペーパー等で水気を完全にふき取る。
容器に大葉を入れ、ひたひたの醤油とスライスしたにんにくを入れて
一晩以上漬け込む。
炊き立てのご飯に1のにんにく醤油を適量加えて混ぜおむすびにして、
よく漬かった大葉をはり付ける。
【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピより 引用
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| 豆板醤きゅうり |
| 材料（2人前） |
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きゅうり １本、 豆板醤 大さじ１、 マヨネーズ 大さじ３、 にんにく １片 |
| 作り方 |
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1 きゅうりを半分に切ってさらに食べやすいように６等分に切る。 |
| 所要時間 |
| 5分以内 |
| ポイント |
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・ 急な来客なんかあった時、簡単なのでおつまみにさっと出せて最高ですよ。 |
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「にんにく注射」は、たいていどこの病院でもやってくれると思います。
皮膚科や美容外科でもやってくれますよ。
料金設定は病院によって異なるので一概には言えませんが、
「にんにく注射」だけなら2000～4000円以内で済むところが多いようですね。
予約制だったりする病院もあるため、あらかじめ問い合わせしてから行くほう
がいいでしょう。また、「にんにく注射」は週に2、3回を目安にすることをおすす
めします。回数は体調をみて調整しましょう。
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ここまで色んなことを書きましたが、やっぱり実際に自分で体験してみないと、
効果は実感できません。
別に風邪を引いているときじゃなくても、下記のような症状で日頃から疲れを感じて
いる人には、ぜひ「にんにく注射」をおすすめします。その効果に驚くことでしょう！
・倦怠感がなかなか抜けない人
・よく寝ているのに、全然疲れがとれない人
・疲れがたまっていても、なかなか仕事を休めない人
・夏バテなどで体力が落ちている人
・冷え症や虚弱体質で、よく風邪を引く人（一度かかると治りにくい人）
・緊張型頭痛や肩こり、腰痛に悩んでいる人
※このほかに、二日酔いや肝臓が弱っている人にも効果的ですよ。
このような人には少し強い成分の「強力にんにく注射」がよく効きます。
いずれの場合も体調に合わせて利用して下さいね。
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では、さっそく「にんにく注射」のナゾを解き明かしましょう。
前回も少し触れたように「にんにく注射」と言っても、
すりおろしたニンニクが入っているわけでも、
ニンニクのエキスが入っているわけでもありません。
「にんにく注射」に含まれている主な成分は、ビタミンB1やB2といった
ビタミンB群です。なかでもビタミンB1は私たちの体には欠かせない
栄養成分の一つと言えるでしょう。
ここで、その働きと効果について紹介しましょう。
ビタミンB1はエネルギー源である糖質を分解して、
実際に必要なエネルギーに変えるのを手助けしてくれます。
なので、もしビタミンB1が不足してしまうと、
エネルギーを作り出すことができなくなってしまいます。
そのうえ、分解されなかった糖質はそのうち脂肪へと変わって、
肥満につながってしまいます。
倦怠感や食欲不振、皮膚の炎症など様々な健康障害を引き起こして
しまうんです。「にんにく注射」は全身にビタミンを行き渡らせることで、
体内に蓄積した乳酸を燃やします。
これで血の巡りが良くなり、新陳代謝も活発になります。
疲れをキレイに洗い流してくれるので、
パワーがみなぎってくるというわけですね！
少しだけする匂いの原因はビタミンB1に含まれる硫黄（いおう）にあります。
このニンニク臭が「にんにく注射」の名前の由来と考えられています。
あと、余談ですがビタミンB1は昔の日本人によく見られた症状の一つ、
脚気（かっけ）の研究をしていたときに世界で初めて発見されたビタミン
なんですよ。
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